CALIDAD EN VINOS .COM .AR: el apasionante mundo del vino

Siempre se debe innovar y buscar modos de mejorar y de satisfacer al cliente, y pensando en esto es que se ha introducido el sistema de consumo de vino por copa en España. Se trata de Presorvac también tiene la oportunidad de probar más y mejores vinos. Pero era un complicación para el dueño del restaurante abrir botellas y después no tener cómo conservarlas, y los equipos para evitar al oxidación eran muy costosos.

Con Presorvac Profesional se pueden conservar vinos y champagne sin problemas hasta por dos semanas, y es un aparato que es portátil, ideal para transportarlo a cualquier lado. “Ahora cualquier restaurante puede permitir a sus clientes elegir una copa de vino distinta para cada plato, con todas las garantías de calidad” comenta Reg Ward, director de FAB Soluciones.

Este sistema funciona así, una vez abierto el vino se le coloca un tapón especial en la botella. Luego, se coloca el Presorvac Profesional sobre la tapa y se apreta un botón y enseguida el equipo comienza a funcionar y crea, en segundos, un vacío óptimo dentro de la botella. Este vacío permite evitar la oxidación y consevar en buen estado el vino.

Sitio: elgrancatador.com